Märkbricka för slakt - 100 packArtikelnummer: sp100 Märkbricka för att enkelt märka styckningsdelar vid slakt. Den underlättar all efterhantering av köttet, samtidigt som den är hygienisk och återanvändningsbar.
Enkelt!
1. Stycka ur
2. Tryck i rätt märkbricka
3. Klart!
Nu kan alla enkelt se vad det är för köttstycke, och inget blandas ihop eller går till spillo.
Hullingarna gör att brickan säkert sitter kvar, tills du själv tar bort den.
Plasten är godkänd för livsmedelshantering och kan maskindiskas.
Märkbrickorna har namn som är anpassade till klövvilt, nöt och vildsvin.
Mått: 37mm x 11 mm
Längd på spjut: 18 mm
Brickorna finns med följande benämningar:
KLÖVVILT & NÖT:
Entrecote
Innanlår
Filé
Fransyska
Märgpipa
Högrev
Rulle
Rostbiff
Bringa
Bogstek
Ytterlår
Biff
VILDSVIN:
Karré
Kotlett
Innanlår
Skinkstek
Lägg
Ytterlår
Bogfläsk
Filé
Sidfläsk
Storpack:
100-pack - 100 brickor med samma benämning, passar bra till exempelvis älglaget.
|
| 
